mochamanda

Inlägg publicerade under kategorin Mat och bak

Av Malin - 17 juli 2014 23:55

Om man inte föder barn får man väl baka och äta lyxig kladdkaka med grädde och bär istället.

Nattinatti

ANNONS
Av Malin - 25 juni 2014 21:03

Det här med att vila går sådär. Jag blir lite lätt rastlös, minst sagt. Men att gå runt och plocka och städa på golvnivå är inte särskilt aktuellet. Det är sååå långt ner till golvet och det är helt klart någonting i vägen när jag böjer mig ner. Att baka däremot, den arbetshöjden är betydligt bättre! :) Därför har det blivit en hel del bakande. Typ fyra dagar i rad. Idag gjorde jag Salted Caramel and Nutella Chocolate Chip Cookies. Japp, så hette dem tydligen. För att kunna baka dem var jag först "tvungen" att göra en kolasås. Första gången, men definitivt inte sista. Det blev en hel del över vilket jag tänker avnjuta med lite glass någon dag snart! 


Salt kolasås. Nu fegade jag förvisso lite med saltet så den blev inte särskilt salt. Men den var riktigt god ändå!


Hade det inte varit för att kakan hade tillbringat några timmar i kylskåpet så hade nutellan hängt ut sådär vackert som den såklart ska göra. Kolasåsen hamnade dock lite i skym undan. Någon hade kanske liiite mer nutella i kakan än vad det stod i receptet. Hehe.

 

Världens underbaste busunge som härjar för fullt i storebrors keps på kvällskvisten.

 

Lilla toka, tänk att du snart ska bli storasyster!!

 


Och här har vi mina fina pojkar. Vad skulle jag göra utan er!?


Idag har jag och barnen hunnit med ett besök hos M med barn. Isac lekte och hade så roligt med L. Lovis klängde mest på mig, med betoning på klängde. Väldigt smidigt med bebisen i magen en sån här gång. Jag tänker inte ens försöka fundera ut hur jag hade löst situationen om jag dessutom hade haft en liten bebis att bära på. Men idag var det mer kläng än vanligt. Anledning? Fina lilla vovven Novia. Det är lite jobbigt för denna djurtokiga mamma att båda barnen är rädda för framför allt hundar och hästar. Men vi gör ingen större grej av det utan försöker agera så normalt som möjligt kring djuren och få barnen att känna sig trygga. Det ger väl med sig.

 

Nu ska jag avnjuta en kaka! Tack och hej.

ANNONS
Av Malin - 20 oktober 2013 22:02

Ja, idag har vi firat en nybliven treåring och en blivande ettåring med tjocka släkten. En härlig eftermiddag med tårta, presenter och glada barn. Tack för idag fina ni.


Gräddig frukttårta med kokos. Tro det eller ej, men denna tårta vann enligt mig över nedanstående tårta trots att den inte innehåll en endast bit choklad. Oväntat.

 

En galet mäktig chokladskapelse som hade behövt innehålla lite mer grädde för att lätta upp.

 

Hallongrottor, kolakakor och cake pops.

 

Mormorsmor, morfarsmor och moster var tre av gästerna.

 

Goaste kusinerna F och E som är födda samma år som Lovis.

 

Oooooo grävmaskin! utbrast denna nyklippta kille. Jag tog fram saxen i fredags och vips var han inte bara en treåring utan såg ut som en också.

 





En för dagen mammig dotter. Jag fick henne aldrig tillräckligt långt ifrån mig för att kunna ta kort så jag fick istället lämna ifrån mig kameran för att fånga vår ettåring.

 

Det är en kramig liten tjej vi har.

 

Men när hon är hos mamma går det bra att busa och le mot gästerna.

Av Malin - 23 september 2013 23:07

Det varnas för minusgrader till helgen. Ikväll passade vi därför på att tända grillen en sista gång för säsongen. En av sommarens favoriter, hamburgare, stod på menyn. Halloumi, den underbart goda basilikaguacamolen (recept från ICAbuffé) coleslaw, friscobröd och grönsaker serverades till. Nam. Verkligen nam. Längtar redan efter morgondagens matlåda.

Av Malin - 15 september 2013 22:47

Så var det redan söndag kväll. Men vilken underbar helg vi har haft.


Lovis övar och övar hemma hos mormor och morfar. Såå roligt att ställa sig upp.

Lekparkshäng med kusin E på lördag förmiddag.

 


Hockey på tu man hand. Eller ja, nu var vi knappast ensamna inne på arenan. Omringade av en massa Örebroare var vi dessutom.


En busunge som leker tittut på söndagförmiddag.

Isac med ormen och dockan på bussen på väg till stan. Där väntade bio med kompisen T.

Kompisen T med familj följde sedan med hem och då passade vi på att inviga nya pastamaskinen. Hemmagjord pasta med hemlagad pesto och så lite chokladtryffel på jordnötsbotten till efterrätt. Nam.


Utöver det har vi snosat på en månad unga V medan Isac lekte med hennes storasyster. Lovis var mycket intresserad av lilla V. Var det kanske en docka som hon kunde krama? Middag hos mormor och morfar med farmor och farfar har det också blivit samt en cykeltävling för Andreas del. Fullt upp, kan man väl konstatera. Men på ett mycket trevligt vis.


Nu laddar vi för ny vecka som bland annat bjuder på en liten tur till Stockholm för en kurs med jobbet.


Nattinatti
 

Av Malin - 2 juli 2013 23:02

I fredags återförenades jag med ett gäng gamla VAIK:are på "Gatan där det händer" som gatan så fint har fått heta genom åren. Det vankades poolparty och förutom oss VAIK-föredettingar med en del respektive, fylldes gården med inte mindre än tio mini-VAIK:are (om jag har räknat rätt och då var det ändå en som saknades). Så såg det inte ut när vi spelade för några år sedan. Men vilken härlig syn det är med alla dessa underbara små.


För att vara ett poolparty var det dock rätt låg aktivitet i poolen, men jag och Isac bidrog med ett varsitt dopp i poolen i alla fall.

 





Grillat stod på menyn och till det en massa goda tillbehör. NamNam. Efterrätten var mitt ansvar och det tog jag på allvar! :)



Southern Chocolate Pie toppad med grädde och hackad daim.

 


Key Lime Pie. (Ska lägga ut receptet enligt önskemål vid tillfälle.)


Pavlova med rabarbercurd toppad med jordgubbar och vit choklad. För mig som endast har en elvisp är det lite kämpigt att göra maräng. En halvtimmes vispande för marängen, minst. Och sedan ytterligare tjugo minuters vispande för rabarbercurden. Men det var det värt. Mums.

Av Malin - 14 juni 2013 23:07

Det här är ett inlägg som jag har tänkt skriva länge. Men det är också ett inlägg som jag ville lägga lite mer tid på och därför har det dröjt. Men jag inser att tiden aldrig kommer att kännas tillräcklig, så nu kör vi! Nu orkar jag inte vänta längre. Det är en jätterolig nyhet som innebär ganska stora förändringar, inte bara för oss.


Det är nämligen så att Isacs och Lovis farmor och farfar har flyttat hela vägen från Lycksele ner till Karlstad. I stället för en hel dag i bil bor de nu bara minutrar ifrån oss. En knapp kilometer bort. Snacka om att vi är lyckligt lottade med bådas föräldrar så nära. Det är verkligen guld värt. Flytten kunde dessutom inte ha kommit mer lägligt, bara några dagar innan jag började jobba. De har hjälpt oss alla arbetsdagar och täckt upp ett par timmar kring lunch så att Andreas har kunnat komma iväg innan jag har kommit hem. Utan den hjälpen hade det nog blivit en hel del sena kvällar för Andreas som inte har många arbetsdagar kvar innan semester efterföljt av föräldraledighet. Tack för hjälpen!!


Idag var vi bjudna på middag och firade barnens farmor som fyllde år. Jag hade med mig en chokladpaj, "Southern chocolate pie",  som gick hem hos oss alla. Riktigt chokladig och god. Båda barnen lekte nöjt och Isac hade knappt tid att äta då det var så spännande med leksakerna.

 

Det är en riktigt härlig lägenhet de har fått tag på och de verkar trivas väldigt bra, vilket glädjer mig och Andreas. Det var nämligen vi som fick vara "deras ögon" vid visningen och därför har det varit lite nervöst om de skulle gilla den lika mycket som vi. Men den verkar ha gott hem och det är vi så glada för. Välkomna till Solstaden!

 

Fina Lovis som var en riktig solstråle hela kvällen.

 

Lek och bus.

 

Southern chocolate pie. Len chokladfyllning med kolasmak. Namnam. Recept hittade jag i tidningen Hembakat och får jag bara lite över av den där eftertraktade tiden ska jag lägga ut receptet åt er, för det här var gott!

 

Nej, mina vänner. Nu ska här sovas. 


Nattinatti




Av Malin - 1 maj 2013 21:48

Lovis hade en av sina bättre nätter inatt. Ändå är jag tröttare än på länge. Av någon märklig anledning kunde jag inte somna om efter att ha ammat henne vid tre utan låg klarvaken till halvsex då hon ville äta igen. Då la jag henne intill mig och båda somnade om efter amningen. Kvart i åtta var det morgon. Jag valde mellan att skicka upp Andreas med barnen och sova ikapp eller hinna med en löptur innan Andreas skulle ut på ett cykelpass. Jag pallrade mig upp och kom ut. Sedan var det full fart med handling och bakning inför kalas. Isacs kusiner F och M firades och likaså deras far och Isacs morbror M. Jag gjorde för första gången en cheesecake, blev helt okej. Fläderblomscheesecake dekorerad med färska jordgubbar. En omgång Cake Pops blev det också. Tidsbrist som hette duga ledde tillen snabbvariant vad gäller dekoration. Oreokakor mixades med crunchy jordnötssmör, klämdes ihop till bollar och fick en dutt choklad på sig. Inte de snyggaste, men helt klart goda och med utvecklingspotential!


Äh, nu låter jag bilderna tala istället.

Legobygge


Mormor och kusin F


Morbror M och kusin F myser på gräsmattnan


Blivande målvakt?


Utspark


Moster A trixar på knäna. Hennes specialitet.


Nej, moster A. Den här gången posade du inte snyggast.


Inte för att jag var så mycket bättre.


Vattenkrig


Nyduschad?


En liten vilde


T tyckte nog det var roligast av alla.


Isac äter korv med bröd i pappas knä.


Princesstårta, chokladtryffel på jordnötsbotten, fläderblomscheeseckae och CakePops


Lovis busar i mormors knä.


För att sedan busa hos morbror A.


Kusin E testar studsmattan.


Fina du! <3


Här hittades Andreas. Sovandes.


Isac har hittat in i kusin M:s rum och lekar med alla fordon.


Pretty in pink. Isac i sin nya skjorta.


Presentation


Namn: Malin
Ålder: 29 år
Familj: Förlovad med Andreas, mamma till Isac född okt 2010, Lovis född okt 2012 och Molly född juli 2014.
Bor: I en villa i Karlstad.
Arbetar som: VVS-konstruktör på WSP.

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< December 2017
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Följ bloggen

Följ mochamanda med Blogkeen
Följ mochamanda med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se