Mer än 48 timmar har nu passerat och vi börjar så smått hoppas att vi faktiskt har klarat oss! Totalt tio av fjorton ur sällskapet har nu drabbats. Jag, Andreas och Lovis är alltså tre av de fyra som hållt oss undan denna omgång av magsjuka.

Men då samtliga av sällskapet var tilltänkta som julsällskap, förstår ni att julafton liksom inte blir som den var tänkt. Som det ser ut nu kommer vi fira denna julafton med oss själva. Kanske törs någon av mina bröder våga sig hit!?

Oavsett vilket vill vi ha julmat. Och då jag, inte helt oväntat, brukar ansvara för julgodis så har jag i princip aldrig deltagit i tillagningen av julmaten. Men det stoppar tydligen inte mig. Därför ska jag griljera skinka, tillaga revbensspjäll och göra potatisgratäng. Utöver det ska köttbullar rullas, prinskorvar stekas och ägg kokas. Fördelen med att vara ansvarig för maten är att jag får chansen att pröva nya saker på julbordet. Nyheter för i år är lax- och färskostterrin, krämig grönkål och en julig sallad innehållande bland annat päron, västerbottenost och granatäpple. Allt detta ska jag på något vis tillaga innan lunch på julafton. Däremellan skulle jag gärna hinna med att baka lite julgodis då det inte blev så mycket bakat i Sälen, av förklarliga skäl. Ordet "lagom" finns tydligen inte i mitt ordförråd. Inte heller uttrycket "Less is more".

God Jul på er!

Nedan: En printscreen från ICA:s app där jag hittade receptet på terrin.

 

Mamma

23 december 2012 06:40

Kom på en sak, ni äter på lunch o går förbi med resterna till pappa o mig!!!

Malin

23 december 2012 12:44

Du är inte dum du!! :)

 

Markus

23 december 2012 12:24

Jag läser läser igenom lite informationsflöden och börjar förstå hur saker hänger ihop. Är stora delar av familjen utslagna i magsjuka efter en sälenresa? Om du vill ha en tafatt hjälpreda i köket imorgon så kan jag komma förbi.

http://julmas.se

Malin

23 december 2012 13:19

Då har du fattat rätt! :) Men det verkar som vi flydde i tid! Pratade precis med lillebror så han kommer oxå imorgon så vi blir ett litet gäng ändå. Kom runt ett så äter vi mat och tittar på Kalle anka! :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  I Skutbergets milspår i becksvart mörker trevade vi fram tillsammans. Hand i hand. Och från och med då var det du och jag. Tio år senare händer det fortfarande att vi famlar i blindo, men vi gör det alltid tillsammans.   Tre månader efter vå...

Efter att ha gått in på min blogg här efter några månaders dvala inser jag att ni måste sitta där ute alldeles pirriga och fulla av förväntan över hur det egentligen gick med vår gräsmatta!? Jag ska inte låta er vänta längre.   Grä...

För dryga veckan sen fyllde Isac sju år. Det är svårt att inte dra till med klyschan om hur fort tiden går! SJU år!Han är tydligen stor nu och använder sig av uttryck som typ, liksom, asbra och coolt. Men den mjuka, omtänksamma killen finns kvar där ...

    Idag har vi haft en lycklig tjej som strålat ikapp med solen. Hon var så glad över att det var hennes födelsedag. Vi har firat med sång, frukost på sängen, strandhäng och glasstårta.   Molly är vår lilla pratkvarn. Hon är väldigt ve...

Det går framåt i trädgården och trädäck och gräsmatta känns inte alltför långt borta. Om jag får drömma lite, vilket jag gärna gör, så har vi både trädäck och gräsmatta inom två veckor. Men så vet jag också att saker sällan går som planerat. Som vi l...