Jag vet inte om det finns något som är mer irriterande än datorer som hänger sig... Särskilt när man har ett par timmars osparat arbete som ligger där... Och inte är det någon idé att jag går in och gnäller hos Andreas för där lär jag inte få något gehör. Han påminner mig gång på gång om att spara. Tänk att jag aldrig lär mig! Sitter och skriver på min Iphone medan jag envist väntar på att datorn ska sluta hänga sig, men jag borde nog ge upp, dra ur sladd och batteri och ta natten. Men jag var mitt inne i en julklapp som jag jobbar på och hade tänkt fortsätta när jag för en gångs skull hade lite sammanhängande tid (läs: Isac sover) men jag antar att jag får stå mitt kast och börja om en annan dag!

Nattinatti mina vänner

Givetvis ska ni få recepten till dessa läckerheter!

Nutellagodisarna som egentligen heter

 Leilas Cornflakes Crisps

Innehåll

100 g ljus mjölkchoklad
1 block (250 g) nougat 

1 burk (350 g) nutella
1 l cornflakes

300 g mörk kvalitetschoklad 70 %

Gör så här
1. Hacka den ljusa mjölkchokladen och smält den tillsammans med tärnad nougat och nutella i ett vattenbad (i en stor skål över en kastrull med kokande vatten). Ta av skålen från värmen.

2. Vänd försiktigt ner cornflakes i chokladblandningen.

3. Häll ut detta i en liten rektangulär form, 26 x 13 cm klädd med bakplåtspapper. Packa försiktigt ihop smeten så att inga lufthål uppstår.

4. Låt stelna i kylen och skär kakan i 2 x 4 cm breda bars/bitar.

5. Finhacka den mörka chokladen. Smält 1/3 av den i ett vattenbad, tag av skålen från värmen och rör i resten av chokladen tills allt smält. Låt svalna under omrörning till cirka 28 grader.

6. Doppa bitarna i choklad, gärna med hjälp av en gaffel. Låt dem rinna av på ett galler (med bakplåtspapper under).

Wienernougat

Innehåll

250 g nougat
125 g mörk choklad
100 g flagad mandel

Gör så här

1. Rosta den flagande mandeln i en torr stekpanna så att den får lite färg med akta så att den inte bränns.

2. Smält nougaten i ett vattenbad och häll sedan ner chokladen i små bitar.

3. När allt har smält och blivit en jämn smet så häll ner mandelen och blanda ordentligt.

4. Klä en form med bakplåtspapper och häll ner smeten.

5. Vik runt bakplåtspapperet över nougaten och ställ in den i kylskåpet över natten.

6. Skär upp i lagomt stora bitar och förvara kallt.

Snickerskakor

 Innehåll

Jordnötssmör

2 dl ljus sirap

1 dl socker

1 tsk vaniljsocker

8-10 dl kellogs special k

1 dl kokos

250g blockchoklad

Gör så här

1. Blanda allt utom special k, kokos och blockchoklad i en kastrull.

2. Värm upp på svag värme, och låt ingredienserna smälta ihop

3. Rör ned krossad cornflakes och kokos.

4. Bred ut "smeten" i en bakplåtspapperklädd form. (Smeten är tjock och formbar, så du behöver inte ha någon speciell storlek på formen.) Det ska vara ca 2-2,5 cm tjockt

5. Smält blockchokladen i micron.

6. Bred ut den smälta chokladen på kaksmeten. Låt stelna något i kyl.

7. Skär kakan i små fyrkantiga bitar, lagom stora att stoppa i munnen. 2x2 cm brukar bli lagom.

Lillebror kom förbi här en sväng så jag passade på att hålla honom kvar och leka med Isac så att jag kunde göra klart julgodiset. Mums!!

Snickerskakor, wienernougat och nutellagodis

Morbror Anders, Isac och Daisy myser i soffan.

Idag är det träff med föräldragruppen, i morgon ska jag till tandläkaren och Isac till bvc. Bråda dagar med andra ord. :)